prodotti tipici
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Pregevoli prodotti della nostra pastorizia sono i formaggi e le ricotte ottenute dalla trasformazione di latte di pecora e vacca. Aromatizzati dalla fragranza delle essenze pabulari dei pascoli naturali, tra cui il raro timo, rappresentano una ricchezza per l'economia Goceanina |
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Il croccante e saporito "pane fresa" e il protagonista della ricca e gustosa tavola Goceanina; le sottilissime sfoglie accompagnano infatti, le pietanze della cucina tradizionale |
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L'OLIO DEL GOCEANO - Extravergine di oliva con un sapore moderatamente
fruttato, di colore verde con riflessi gialli. La
dieta mediterranea ha nei suoi tre pilastri nutritivi l'olio d'oliva: Il GOCEANO
propone i suoi extra vergini a quanti intendono acquistare prodotti di alta
qualitą e di elevate proprietą sensoriali quali il colore, la consistenza, il
gusto e l'aroma. |
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